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GRAF Technologie

Mehr als ein Schuh mit Kufe.

Schale, Leisten, Polster, Sohle, Holder und Kufe: Ein Schlittschuh ist ein System, das Kraft vom Bein bis auf die Kante bringt. So baut GRAF es – belegt mit offiziellen Herstellerangaben.

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GRAF PEAKSPEED PK7700 Carbon mit Ultra-5000-Holder

Anatomie

Anatomie eines GRAF-Schlittschuhs

Wähle einen Punkt am Schuh: Jedes Bauteil hat eine Aufgabe – und eine offizielle Angabe von GRAF.

GRAF PEAKSPEED PK7700 Carbon Eishockey-Schlittschuh, Seitenansicht
Peakspeed PK7700 Carbon · Bild: GRAF Skates AG

  1. 3D High-Tech Gloss Pro Carbon Composite (Quarter Panel). Asymmetrisch aufgebaut: Laut GRAF sitzt an der Innenseite zusätzliches Material – genau dort, wo viel Energie vom Bein auf den Schuh übertragen wird.

    Quelle: GRAF-Modellseite · grafhockey.com

  2. Thermoformbare weiße Filzzunge, verstärkt, PEAKSPEED Rebels, asymmetrisch gepolstert.

    Quelle: GRAF-Modellseite

  3. PEAKSPEED Rebels Flex Fit, zweiteilig: Microfiber und gebürstetes Nylon. GRAF nennt das „Two-Phase Flexfit“: oben griffiges Flex-Grip-Microfiber, unten Nylon-Velours.

    Quelle: GRAF-Modellseite · grafhockey.com

  4. PEAKSPEED 3D PRO Foam-Knöchelpolster mit 3D Heel Lock, dazu eine 3D-geformte Fersentasche (Fersenweite laut GRAF: Medium).

    Quelle: GRAF-Modellseite · grafhockey.com

  5. Grilamid-Zehenkappe mit schützender Schaumauskleidung.

    Quelle: grafhockey.com

  6. PEAKSPEED extra-dünne Composite-Laufsohle mit Carbon-Gewebe.

    Quelle: GRAF-Modellseite

  7. GRAF Ultra 5000, befestigt mit RMS-Stahlschrauben.

    Quelle: GRAF-Modellseite

  8. Ultra 5000 Edelstahl-Runner. Als Ersatzteil passt der Ultra-5000-Runner laut GRAF auf die Holder Ultra 5000, Cobra NT3000 und Attack Seven97.

    Quelle: GRAF-Modellseite · grafhockey.com

GRAF Edmonton Special Eiskunstlaufschuh in Weiß, Seitenansicht ohne Kufe
Edmonton Special · Bild: GRAF Skates AG

  1. Handverlesenes italienisches Echtleder. Laut GRAF ist das Leder mit thermoformbaren Verstärkungen laminiert.

    Quelle: GRAF-Modellseite · graffigure.com

  2. Fünfteilige Flex-Contour-Zunge. Der Mittelstreifen ist aus flexiblerem Material, damit die Zunge mit weniger Kraft beugt; ein Haken hält sie in Position.

    Quelle: GRAF-Modellseite · graffigure.com

  3. Elastischer Kragen im Bereich der Achillessehne für mehr Streckung.

    Quelle: graffigure.com

  4. Ortho-Form Compound Knöchelpolster, asymmetrisch, mit Ortho-Form Compound Microfiber-Innenfutter.

    Quelle: GRAF-Modellseite · graffigure.com

  5. Zur UL-Laufsohle gehören laut GRAF ein Absatz aus hellrotem Buchenholz mit Echtlederbezug, anpassungsfähige Absorber und eine 4 mm Gummi-Absatzerhöhung.

    Quelle: GRAF Figure Katalog 2024/25

  6. GRAF Figure Ultra Light UL-Laufsohle (Weiß, Beige) – laut GRAF 26 % leichter als die klassische Sohle.

    Quelle: GRAF-Modellseite · GRAF Figure Katalog 2024/25

Schale & Steifigkeit

Die Schale überträgt die Kraft

Die Schale (Quarter) gibt seitlichen Halt und leitet die Kraft vom Bein auf Holder und Kufe. Je nach Linie setzt GRAF unterschiedliche Materialien ein – vom Carbon-Composite bis zum PU-verstärkten Nylon.

  • Peakspeed Pro/G3D Perfect-Shape gepresstes Pro Carbon Composite (Quarter Panel)
  • Peakspeed PK7700 Carbon3D High-Tech Gloss Pro Carbon Composite (Quarter Panel)
  • Ultra G3075Verstärkte 3D-geformte PP-Composite-Quarter
  • Supra G315XVerstärkte 3D-geformte PP-Composite-Quarter
  • Peakspeed PK2900Verstärktes 3D-geformtes Nylite Composite in Carbon-Optik (Quarter Panel)
  • 103T V3PU-verstärktes Nylon (Quarter Panel)

Quelle: offizielle GRAF-Modellseiten (grafhockey.com), Stand 09.10.2026.

Eishockey – Steifigkeit laut GRAF
  1. Peakspeed PK7700 Carbon85
  2. Peakspeed Pro/G85
  3. Ultra G307565
  4. Peakspeed SR/G65
  5. Supra G315X55
  6. Peakspeed JR/G45

Ohne offizielle Angabe: Peakspeed PK2900 und 103T V3.

Eiskunstlauf – Härtegrad laut GRAF
  1. Edmonton Special Schwarz90/100
  2. Edmonton Special Weiß80/100
  3. Dance80/100
  4. Richmond Special70/100
  5. Prestige55/100
  6. Ruby Champion40/100
  7. Ace35/100
  8. Ruby Victory35/100
  9. Bolero25/100

Eigene GRAF-Skala für Eiskunstlauf – nicht mit den Eishockey-Werten vergleichbar.

Passform

Leisten, Weiten, Rist

Der Leisten ist die Form, über die der Schaft gezogen wird – er bestimmt Länge, Volumen und Weite. Darum zählt bei GRAF nicht nur die Größe, sondern auch Weite und Fußtyp.

Weiten

Im Eishockey-Katalog 2020 unterscheidet GRAF Regular (D), Wide (EE), Narrow (C). Aktuell gibt GRAF zum Beispiel für den Peakspeed Pro/G „Regular, Wide“ an, für den Edmonton Special „Small (auf Anfrage), Medium, Large“ – Supersmall und Extra Large als Sonderanfertigung. Im Eiskunstlauf misst GRAF die Weite als Ballenumfang.

Weiten im Vergleich: D Regular und EE WideZwei Fußumrisse von oben. Die Linie B misst die Breite über den Ballen; bei EE (Wide) ist sie größer als bei D (Regular). Schematisch, nicht maßstäblich.D · RegularBEE · WideB
Linie B = Breite über den Ballen. GRAF bezeichnet die Weiten im Hockey-Katalog mit D (Regular) und EE (Wide), C (Narrow) nur auf Bestellung. Schematische Darstellung, nicht maßstäblich.

Fußtyp

GRAF beschreibt drei Fußtypen – sie beeinflussen, wie Rist und Fußbett sitzen:

  • Flacher Ristfehlendes Längsgewölbe, Fuss hat eine flache Auflagefläche.
  • Normaler Ristanatomisch korrektes Längsgewölbe und Auflagefläche des Fusses.
  • Hoher Ristverstärktes Längsgewölbe, Auflagefläche des Fusses auf Ballen und Ferse begrenzt.

Quelle: GRAF Hockey Katalog 2020 (Foot Type).

Maß für Maß

Für eine Sonderanfertigung erfasst GRAF jeden Fuß einzeln – nicht nur Länge und Breite, sondern auch die Umfänge:

  1. ALänge
  2. BBreite
  3. 1Wade (Umfang)
  4. 2Knöchel (Umfang)
  5. 3Ferse (Umfang)
  6. 4Rist (Umfang)
  7. 5Ballen (Umfang)

Beim Edmonton Special lässt sich laut GRAF jedes Bauteil individualisieren – vom Schnitt des Schafts bis zur Form des Leistens.

Quellen: Bestellformular „Fit comes first“ (GRAF Hockey Katalog 2020), graffigure.com.

Deine Größe findest du in der Größenberatung oder im Ratgeber Schlittschuhgröße messen.

Innenleben

Was du nicht siehst, aber spürst

Futter, Polster, Zunge und Fußbett entscheiden über Halt und Komfort. Beispiele aus den offiziellen GRAF-Angaben:

Innenfutter

Das Futter liegt direkt am Fuß – Material und Zonen entscheiden über Halt und Trocknung.

Eishockey
Peakspeed PK7700 Carbon: PEAKSPEED Rebels Flex Fit, zweiteilig: Microfiber und gebürstetes Nylon
Eiskunstlauf
Edmonton Special: Ortho-Form Compound Microfiber-Innenfutter

Knöchel & Ferse

Die Ferse muss fest sitzen – darum formt GRAF Polster und Fersentasche dreidimensional.

Eishockey
Peakspeed Pro/G: PEAKSPEED 3D PRO Memory-Foam-Knöchelpolster mit 3D Heel Lock
Eiskunstlauf
Edmonton Special: Ortho-Form Compound Knöchelpolster

Zunge

Die Zunge verteilt den Schnürdruck auf dem Rist.

Eishockey
Supra G315X: Weiße 9-mm-Filzzunge
Eiskunstlauf
Ace: 3D-geformte Schaumzunge

Fußbett

Das Fußbett ist die Auflage zwischen Fuß und Laufsohle.

Eishockey
Peakspeed PK7700 Carbon: PEAKSPEED Rebels anatomisch geformtes Microfiber-Fußbett
Eiskunstlauf
Prestige: GRAF Classic anatomisches Fußbett

Quelle: offizielle GRAF-Modellseiten, Stand 09.10.2026.

Thermoformen

Wärme formt den Schuh nach

Beim Thermoformen wird der Schuh im Fachhandel erwärmt und passt sich beim Abkühlen dem Fuß an. Beim Edmonton Special ist das Leder laut GRAF mit thermoformbaren Verstärkungen laminiert.

Temperaturen und Zeiten veröffentlicht GRAF nicht – deshalb nennen wir keine. Mehr im Ratgeber Heat Molding ohne Mythos.

Thermoformbar laut GRAF

  • Peakspeed PK7700 Carbon
  • Ultra G3075
  • Supra G315X
  • Peakspeed PK2900
  • Peakspeed Pro/G
  • Peakspeed SR/G
  • Peakspeed JR/G
  • Edmonton Special
  • Richmond Special
  • Prestige
  • Ace

Nicht thermoformbar

  • 103T V3
  • Bolero Black

Quelle: offizielle GRAF-Modellseiten, Stand 09.10.2026.

  1. Größe prüfen

    Länge und Weite müssen schon vorher passen.

  2. Modell prüfen

    Ist das Modell laut GRAF thermoformbar?

  3. Erwärmen

    Im Fachhandel, nach Vorgabe des Herstellers.

  4. Anpassen

    Schuh anziehen, schnüren, Anweisungen folgen.

  5. Auskühlen

    Erst danach aufs Eis.

Ablauf in fünf Schritten. Temperaturen und Zeiten nennen wir bewusst nicht – GRAF veröffentlicht dazu keine Werte.

Holder & Kufe

Wo der Schuh das Eis berührt

Der Holder verbindet Schuh und Stahl, der Runner ist die eigentliche Kufe. GRAF kombiniert je Modell eigene Holder mit Edelstahl-Runnern – befestigt mit Stahlnieten oder RMS-Stahlschrauben.

GRAF Ultra 5000

  • Peakspeed PK7700 CarbonUltra 5000 Edelstahl-Runner · RMS-Stahlschrauben

GRAF Venom Pro

  • Supra G315XEdelstahl-Runner · Stahlnieten
  • Ultra G3075Edelstahl-Runner · RMS-Stahlschrauben

GRAF Cobra 2500

  • Peakspeed PK2900Edelstahl-Runner · Stahlnieten

t-blade

  • 103T V3t-blade M13 (wechselbar) · Stahlnieten

GRAF Ultra 5000 Goalie Edition

  • Peakspeed Pro/GUltra 5000 Edelstahl-Runner Goalie Edition · Stahlnieten

GRAF Cobra 3000 Goalie Edition

  • Peakspeed SR/GCobra NT 3000 Edelstahl-Runner Goalie Edition · RMS-Stahlschrauben
  • Peakspeed JR/GCobra NT 3000 Edelstahl-Runner Goalie Edition · Stahlnieten

t’blade: Wechselkufe statt Nachschleifen

Am 103T V3 sitzt das t’blade-System – laut t’blade bestehend aus Holder, Stabilizer und austauschbarem Runner. Die Kufe (t-blade M13) ist laut GRAF wechselbar. Den Ultra-5000-Runner bietet GRAF als Ersatzteil an – passend für die Holder Ultra 5000, Cobra NT3000 und Attack Seven97.

Quellen: GRAF-Modellseite 103T V3, t’blade, grafhockey.com (Ersatzteile).

Ratgeber Kufe & Holder
Radius einer Kufe, schematischOben eine stärker gekrümmte Kufe mit kurzer Auflage auf dem Eis, unten eine flachere Kufe mit langer Auflage. Nicht maßstäblich.stärker gekrümmt · kurze Auflage · wendigerflacher · lange Auflage · laufruhiger
Radius (Rocker) – die Krümmung der Kufe in Längsrichtung. Je stärker gekrümmt, desto weniger Kufe liegt auf dem Eis und desto wendiger dreht der Schuh; je flacher, desto mehr Auflage und Laufruhe. Torhüterkufen sind typischerweise flacher für die seitliche Bewegung.
Hohlschliff im Querschnitt, schematischQuerschnitt einer Kufe von vorn: Die Mulde an der Unterseite erzeugt zwei Kanten. Eine tiefe Mulde lässt die Kanten stärker greifen, eine flache weniger. Stark vergrößert, nicht maßstäblich.InnenkanteAußenkantetiefer Hohlschliffflacher Hohlschliff
Hohlschliff – die Mulde im Kufenquerschnitt erzeugt zwei Kanten. Je kleiner der Radius der Schleifscheibe, desto tiefer die Mulde und desto stärker greifen die Kanten; flacher geschliffen gleitet die Kufe freier.

Allgemeine Schlittschuh-Technik, schematisch und nicht maßstäblich (Quelle: Wikipedia „Ice skate“). Radius- oder Schliffwerte für seine Kufen nennt GRAF nicht – deshalb nennen wir auch keine.

Eiskunstlauf-Konstruktion

Leder, Sohle, Absatz – gebaut für Sprünge

Ein Eiskunstlaufschuh trägt Landungen und braucht trotzdem Beweglichkeit im Sprunggelenk. Beim Edmonton Special – laut GRAF ursprünglich für die harten Trainingsbedingungen in Osteuropa entwickelt – zeigt sich, wie GRAF das löst.

GRAF Figure Ultra Light Laufsohle von unten

Ultra Light UL-Laufsohle

  1. Schutzrahmen gegen Feuchtigkeit
  2. Gummizwischensohle mit spitz zulaufendem Randprofil
  3. 1,4 mm SRPP-Oberfläche – laut GRAF dasselbe Material wie bei Hockey-Schlittschuhen
  4. Klassischer „GRAF Figure“ Absatz aus hellrotem Buchenholz mit Echtlederbezug
  5. Anpassungsfähige Absorber, 4 mm Gummi-Absatzerhöhung
  • 26 % leichter als die klassische GRAF Figure Laufsohle.
  • Flache Auflagefläche für eine einfache Kufenmontage.
  • Verjüngtes Kantenprofil: laut GRAF noch mehr Kurvenneigung, ohne das Eis zu berühren.
  • Standard bei allen Toplevel-Modellen und beim Richmond Special, bei Sonderbestellungen wählbar.

Quelle und Bild: GRAF Figure Katalog 2024/25.

Kufenmontage mit System

  1. Montage durch geschultes Personal – das empfiehlt GRAF ausdrücklich.
  2. Kufe positionieren (in der Regel auf Ferse und Sohle zentriert, nach Vorliebe des Läufers anpassbar) und Löcher anzeichnen.
  3. Vorbohren mit 2,5-mm-Bohrer; die Löcher im Absatz mindestens 15 mm tief.
  4. Zehenplatte mit den mitgelieferten GRAF-Schrauben sichern, den Absatz mit längeren Linsenkopfschrauben befestigen.
  5. Nur GRAF-Schrauben in der richtigen Länge verwenden.

Quelle: GRAF Figure Katalog 2024/25.

Die passende Kufe

Für den Edmonton Special empfiehlt GRAF als Minimum die Wilson Pattern 99, empfohlen ist die GRAF Diamond SE, als Maximum GRAF Diamond SE / Wilson Gold Seal / MK Gold Star. Prestige und Ace werden laut GRAF von Hand verschraubt.

Quelle: graffigure.com, offizielle Modellseiten.

Edmonton, Prestige oder Ace?

Fertigung

Vom Zuschnitt bis zur Kufe

„Vom Ausstanzen über das Nähen, das Zwicken, das Aufkleben der Sohle bis hin zur Montage der Kufen wird der Schlittschuh in maschineller Handarbeit gefertigt.“

GRAF Figure Katalog 2024/25
  1. 01

    Ausstanzen

    Die Einzelteile des Schafts werden aus Leder, Microfiber oder Composite-Material ausgestanzt.

  2. 02

    Nähen

    Schaftteile, Polster und Futter werden zum Schaft vernäht.

  3. 03

    Zwicken

    Der Schaft wird über den Leisten gezogen und in Form gebracht – hier entsteht die Passform.

  4. 04

    Sohle aufkleben

    Die Laufsohle wird mit dem gezwickten Schaft verbunden.

  5. 05

    Kufen montieren

    Holder oder Kufe werden ausgerichtet und verschraubt bzw. vernietet.

Ferse und Schnürung eines weißen GRAF Edmonton Eiskunstlaufschuhs

Fit comes first

Die Sonderanfertigung

Für Läufer, die einen genau angepassten Schuh möchten oder mit Standardmodellen nicht zurechtkommen. Laut GRAF werden diese Schuhe exklusiv in der Schweiz hergestellt und bearbeitet. Möglich sind zum Beispiel:

  • Spezielle Weite nach Fussumriss
  • Wärmeanpassung (Heat Molding)
  • Extra steif oder extra weich
  • Spezielle Zungen und Materialzugaben
  • Unterschiedliche Größen links/rechts
  • Fersenpolsterung
  • Neuauflage älterer Modelle
  • Nur Schuhe oder geänderte Kufen

Quelle: GRAF Hockey Katalog 2020 („Fit comes first Special Order“). Anfragen laufen über den Fachhandel – ruf uns an.

Modellvergleich

Technik der aktuellen Modelle

Alle Werte laut offiziellen GRAF-Modellseiten (Stand 09.10.2026). Was GRAF nicht angibt, bleibt leer.

Eishockey – Feldspieler

Steifigkeit, Schale, Holder, Kufe und Thermoformbarkeit laut GRAF
Peakspeed PK7700 CarbonUltra G3075Supra G315XPeakspeed PK2900103T V3
Steifigkeit (GRAF)856555keine Angabekeine Angabe
Schaft3D High-Tech Gloss Pro Carbon Composite (Quarter Panel)Verstärkte 3D-geformte PP-Composite-QuarterVerstärkte 3D-geformte PP-Composite-QuarterVerstärktes 3D-geformtes Nylite Composite in Carbon-Optik (Quarter Panel)PU-verstärktes Nylon (Quarter Panel)
KufenhalterGRAF Ultra 5000GRAF Venom ProGRAF Venom ProGRAF Cobra 2500t-blade
KufeUltra 5000 Edelstahl-RunnerEdelstahl-RunnerEdelstahl-RunnerEdelstahl-Runnert-blade M13 (wechselbar)
BefestigungRMS-StahlschraubenRMS-StahlschraubenStahlnietenStahlnietenStahlnieten
ThermoformbarJaJaJaJaNein

Eiskunstlauf

Härtegrad, Obermaterial, Laufsohle, Montage und Thermoformbarkeit laut GRAF
Edmonton SpecialRichmond SpecialPrestigeAceBolero Black
Steifigkeit (GRAF)Weiß 80/100, Schwarz 90/10070/10055/10035/10025/100
SchaftHandverlesenes italienisches Echtleder (Weiß), PU-beschichtetes Microfiber-Kunstleder (Beige, Schwarz)CP93 PU-beschichtetes Microfiber-KunstlederPU-beschichtetes EchtlederCP93 PU-beschichtetes Microfiber-KunstlederPVC-beschichtetes Microfiber
LaufsohleGRAF Figure Ultra Light UL-Laufsohle (Weiß, Beige), GRAF Figure Classic Leder-Laufsohle (Schwarz)GRAF Figure Ultra Light UL-LaufsohleGRAF Figure Ultra Light UL-LaufsohleGRAF Figure Ultra Light UL-LaufsohleTemperaturbeständige PVC-Laufsohle
Befestigungkeine Angabekeine AngabeVon Hand verschraubtVon Hand verschraubtVon Hand vernietet und verschraubt
ThermoformbarJaJaJaJaNein

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Vom Wissen zum Schuh

Aus dem Magazin

FAQ

Häufige Fragen zur Technik

Was bedeutet die Steifigkeit bei GRAF?

GRAF gibt je Modell einen Steifigkeitswert an – höher heißt steifer. Eishockey und Eiskunstlauf haben getrennte Skalen, die sich nicht vergleichen lassen: Im Eishockey reicht sie bei den Feldspielern von 85 (Peakspeed PK7700 Carbon) über 65 (Ultra G3075) bis 55 (Supra G315X), im Eiskunstlauf von 90/100 (Edmonton Special Schwarz) bis 25/100 (Bolero).

Welche GRAF-Modelle sind thermoformbar?

Laut GRAF thermoformbar: Peakspeed PK7700 Carbon, Ultra G3075, Supra G315X, Peakspeed PK2900, Peakspeed Pro/G, Peakspeed SR/G, Peakspeed JR/G, Edmonton Special, Richmond Special, Prestige und Ace. Nicht thermoformbar: 103T V3 und Bolero Black. Temperaturen oder Zeiten veröffentlicht GRAF nicht – Thermoformen gehört in den Fachhandel und ersetzt keine richtige Größe.

Kann ich die Kufe selbst tauschen?

Beim 103T V3 ist die Kufe laut GRAF wechselbar (t-blade M13 (wechselbar)). Den Ultra-5000-Runner bietet GRAF als Ersatzteil an; er passt laut GRAF auf die Holder Ultra 5000, Cobra NT3000 und Attack Seven97. Eiskunstlaufkufen sollten laut GRAF von geschultem Personal montiert werden.

Was sind Radius und Hohlschliff?

Das sind allgemeine Begriffe der Schlittschuh-Technik: Der Radius beschreibt die Krümmung der Kufe in Längsrichtung – stärker gekrümmt heißt wendiger, flacher heißt mehr Kufe auf dem Eis und mehr Laufruhe. Der Hohlschliff ist die Mulde im Kufenquerschnitt, die zwei Kanten erzeugt; je kleiner der Schleifradius, desto tiefer die Mulde und desto stärker greifen die Kanten. Werte dafür nennt GRAF für seine Kufen nicht – wir beraten dich beim Schliff gern.

Wie werden GRAF Schlittschuhe gefertigt?

Laut GRAF wird der Schlittschuh vom Ausstanzen über das Nähen, das Zwicken und das Aufkleben der Sohle bis zur Montage der Kufen in maschineller Handarbeit gefertigt. Sonderanfertigungen („Fit comes first“) werden laut GRAF exklusiv in der Schweiz hergestellt und bearbeitet. Zur Herkunft eines bestimmten Modells beraten wir dich gern.

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